电磁炉工作时，涉及的物理知识有什么

答案:4 悬赏:60

解决时间 2021-02-14 20:28

提问者网友：剪短发丝
2021-02-14 16:28

电磁炉工作时，涉及的物理知识有什么

最佳答案

二级知识专家网友：我颠覆世界
2021-02-14 17:08

电磁感应
自感现象
涡流

全部回答

1楼网友：心与口不同
2021-02-14 19:34

热传递

2楼网友：修女的自白
2021-02-14 19:11

涡流产生热量

3楼网友：飘零作归宿
2021-02-14 18:21

2电热。 3热传递。这样一来，而使用此热能以煮熟食物，亦即有磁通量穿越。电磁炉的原理当一个回路线圈通予电流时，因此感应的电流就会使金属面产生热能，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生。假若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化，所以炉面没有电流产生，原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时1电流周围存在磁场。因为金属面上有电阻。感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。因为使用高强度的磁场感应，是一种相对安全的烹煮器具，此时金属面就会感应电流

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