豆腐干豆腐皮豆腐卷的制做

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-03-17 22:40

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-03-17 07:30

豆腐干豆腐皮豆腐卷的制做

最佳答案

二级知识专家网友：英雄的欲望
2021-03-17 08:24

记得以前在家的时候，夏天经常吃这个啊，甚是爽口。现在就自己动手丰衣足食啦，而且也好做，不会一直在厨房觉得被烤着。大猫爪和小猫爪的厨房大猫爪和小猫爪用料干豆腐皮葱黄瓜肉甜面酱生菜淀粉料酒黑胡椒干豆腐皮卷的做法干豆腐皮解冻，肉解冻烧一小锅开水等水开的时候，肉切成条或者直接用肉馅，放点淀粉，料酒，黑胡椒腌上水开后把干豆腐皮放里面煮，煮开再三分钟应该就差不多，如果喜欢吃软的的话就使劲煮个十分钟也没问题；拿出来过冰水；切成方块做京酱肉丝：锅不放油，炒肉断生，拿出来；锅中火放一点油，一勺左右甜面酱，酱冒泡放肉，均匀裹上即可生菜撕小片；葱切丝；黄瓜切条用干豆腐皮把材料卷起来小贴士我觉得图里的那个东西就叫干豆腐皮，俺们东北就那么叫的，其他地方好像叫法不太一样，不过大统华卖豆腐的地方包装也写的干豆腐皮。当然以上步骤可以按统筹法来进行，比如煮干豆腐皮的时候同时炒肉。喜欢吃什么就卷什么，自行发挥，比如可以卷金针菇之类，口感还爽脆；小猫还喜欢把米饭也卷进去，大猫就不愿意卷米饭。喜欢蘸什么酱就蘸什么，比如麻酱。为了拍照好看才用牙签穿上的，真吃的时候就跟吃卷饼一样边卷边吃就OK啦

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