大学生活部应该开展什么活动？

想跟大家探讨一下，大学生生活部能开展什么活动，请不要复制网上套语，希望是大家自己的经验。
顺便说一下，目前学校状况，大家看看什么活动才合适。
1、学校有两家餐厅，现分别由两家餐饮公司承包管理，学校就餐质量一直是问题，原来学校每年都有包饺子活动（这个是公认的比较成功），可是目前考虑到两家公司承包，不好选出比赛餐厅，还有活动不能影响餐厅正常营业，所以实在不知道怎么办好。
2、学校宿舍文化建设，一直没有入手点，例如：怎么怎么评比，不知道该怎么解决。
3、学校主题计划是要在三月、四月思想教育，五月主要是文艺。
4、找不到能调动学生积极参与，体现生活部的方法。
5、大家有没有什么成功或者新颖的案例。

PS：由于学校建校不久，目前所有制度体制正在趋于完善，打算开学选举出每个系的生活部，例如：每周查卫生由系负责，每月上报校生活部汇总。 请大家顺便对于怎么在各系选部长，怎么个查卫生汇总法，也发表，发表意见吧，回答大好，我追分。

以寝室或宿舍楼为单位搞。像“寝室风采大赛”、“寝室杯篮球赛”、“棋牌大赛”等等。我们搞过一个“80分（一种扑克牌玩法，QQ游戏上都有）大赛”效果很不错。除比赛以外还可以出出宣传海报宣传一下宿舍安全、卫生知识、预防疾病、合理安全饮食和锻炼等等

体育项目的比赛呀 寝室对决 考验个寝室内部人员的默契和团结程度 校园歌手大赛 新生才艺大赛 翻译比赛 英文演讲 广告创意大噻 DV拍摄 摄影....