贵州安顺冷饮,冰浆里的玫瑰糖是怎么制成的?
答案:5 悬赏:40
解决时间 2022-01-01 05:51
- 提问者网友:涼初透
- 2021-12-31 06:41
贵州安顺冷饮,冰浆里的玫瑰糖是怎么制成的?高手赐教。。
最佳答案
- 二级知识专家网友:冷态度
- 2021-12-31 07:39
材料:鲜玫瑰花两朵
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用 做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。( 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
捣啊捣啊捣啊捣~~~
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用 做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。( 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
捣啊捣啊捣啊捣~~~
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。
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- 1楼网友:两不相欠
- 2021-12-31 10:41
时代感
- 2楼网友:桃花别处起长歌
- 2021-12-31 10:12
玫瑰糖由下列原料制成:麦芽糖25~30份、熟花生4~5份、红糖4~5份、鲜玫瑰花0.4~0.6份、蔗糖0.05~0.15份;所述麦芽糖由下列原料制成:糯米27~33份、小麦3~4份、水55~75份。方法为:将小麦发芽成2.5~3.5CM的麦芽,麦芽与糯米、水混合制成生浆,取重量为5%的生浆备用;剩生浆余经煮熟、冷至45~55℃,加入备用生浆,发酵5~7小时;过滤,熬制成麦芽糖;将麦芽糖拉松软,取重量为3.3%的麦芽糖与鲜玫瑰花、蔗糖混合腌制出香味得玫瑰馅;熟花生、红糖与玫瑰馅混合,包入白色麦芽糖内、搓制成条,切成颗粒即得。
- 3楼网友:woshuo
- 2021-12-31 08:41
切!楼上的也太 麻烦了 ,可能做出来还不 好吃,玫瑰糖祖籍云南,得把玫瑰晒干(或是用微波炉烤干),留下1-2成水分,把红糖稀释,放入玫瑰干,压紧,放入密封盒里,一个月就可以吃到好吃又养颜的玫瑰糖了,MM喝了有特别功效哦!
- 4楼网友:情战辞言
- 2021-12-31 07:45
冻的
再看看别人怎么说的。
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