食品最早是什么时候出现

食品最早是什么时候出现

食品最早是什么时候出现？远古时代（我还觉得有人类存在的那个时候就有食品的存在）
下面说说食品历史的渐变

食品在人类历史的初始阶段是由一种生存所必须品演变为一种财富的象征
谁拥有更多的食物 谁就是权利和财富的拥有者
然而这个时候食物的保存和存储措施很低下
后来人们因为发现了各种材料可以用来延长食物的存储时间 所以这些材料成为很名贵的东西 就是所谓的香料 可见对于食物的意识是多么的重要
最初的香料就是一些大自然中的味道比较独特的植物和药物 例如辣椒和香草 后来人们发现了盐 发现了腌制的优点 盐的地位越来越高 身价高于黄金 所以就是为什么在古代盐商富庶 盐产业成为国家的主导产业和经济命脉 一切都源于人类对于食物的珍惜
从另一个角度 就是食物的加工和种类的完善
从茹毛饮血到用火加工是一个里程碑的飞跃
人类的文明传播和航海技术的提高 也使文明在传播的同时各种物质得到了交换和被认识
直到今天饮食文化的进步也可以看出人类文明进步的身影

1996年 自1996年首例转基因农作物产业化应用以来，全球转基因技术研究与产业应用快速发展。发达国家纷纷把发展转基因技术作为抢占未来科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点，发展中国家也积极跟进，并呈现以下发展态势： 　　一是品种培育速度加快。随着生命科学、基因组学、信息学等学科的发展，转基因技术研究日新月异，研究手段、装备水平不断提高，基因克隆技术突飞猛进，一些新基因、新性状和新产品不断涌现。品种培育呈代际特征，目前全球转基因生物新品种已从抗虫和抗除草剂等第一代产品，向改善营养品质和提高产量的第二代产品，以及工业、医药和生物反应器等第三代产品转变，多基因聚合的复合性状正成为转基因技术研究与应用的重点。 　　二是产业化应用规模迅速扩大。截至2009年底，全球已有25个国家批准了24种转基因作物的商业化应用。以转基因大豆、棉花、玉米、油菜为代表的转基因作物种植面积，由1996年的2550万亩发展到2009年的20亿亩，14年间增长了79倍。美国仍然是最大的种植国，2009年种植面积9.6亿亩；其次是巴西，3.21亿亩；阿根廷，3.195亿亩；印度，1.26亿亩；加拿大，1.23亿亩；中国，5550万亩；巴拉圭，3300万亩；南非，3150万亩。值得一提的是，2000年以来，美国先后批准了6个抗除草剂和药用转基因水稻、伊朗批准了1个转基因抗虫水稻商业化种植；加拿大、墨西哥、澳大利亚、哥伦比亚4国批准了转基因水稻进口，允许食用。 　　三是生态和经济效益十分显著。1996至2007年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，累计减少杀虫剂使用35.9万吨。2008年，全球转基因产品市场价值达到75亿美元。