魏县大锅菜里的肉怎么做？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-25 21:24
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-03-25 02:56
魏县大锅菜里的肉怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：渊鱼
- 2021-03-25 04:35
魏县大锅菜材料材料：红烧蹄膀肉半个，红烧肉1块，大白菜500克，冻豆腐1块，木耳适量，金针适量，宽粉条2把，调味料：盐适量做法1.宽粉条泡软，蹄膀切厚片，红烧肉切厚片，大白菜切大片，冻豆腐切小块备用2.锅中烧热2大匙油，先加入大白菜炒至略微变软后，起锅移入砂锅中垫底，再倒入木耳、金针、卤汁和可淹盖过食材的水，以中小火炖煮约5-10分钟后，放入冻豆腐、红烧肉和蹄膀，加入盐调味煮滚后，放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成
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