家里要开一个小型食品加工厂 做熟食加工 散装和包装出售 想知道需要那些手续 到什么部门办理 和办理顺...

家里要开一个小型食品加工厂 做熟食加工 散装和包装出售 想知道需要那些手续 到什么部门办理 和办理顺...

你好，如果你是规模很小的那种家庭式的小作坊，应该到当地工商部门办理食品流通许可证，所生产的食品可以进行批发和零售，当然你只能是进行散装销售。不可以进入大型商场或超市进行销售，也不可以像其他定型包装食品那样进行包装，因为你不符合这方面的条件。

如果你想要和其他定型包装食品那样进行包装销售，想要有自己的品牌，那么你必须是规模化的食品厂，到质监部门办理QS，取得所生产食品的检测报告后才可以进行定型包装，或批发，或进商场。