我是住校生，吃蔬菜不能像在家里那样方便，学校的菜又太油，有没有什么方法代替蔬菜又能得到营养

会追加分

只能说多吃水果了。

喝味全 学校的菜虽然油.. 将就将就.,适应吧!,但是总比不吃来的有营养

蔬菜除了本身的营养价值外，还能促进机体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪。有专家认为：如果同时进食蛋白质与蔬菜，进入胃中的消化液会比单吃蛋白质食物时多得多。实验证明，仅吃动物蛋白在肠内吸收率为70%，若同时吃蔬菜则可增加到90%左右。蔬菜中含有大量的精纤维，它能刺激胃肠的蠕动，帮助消化，使大便通畅。经常食用蔬菜还能帮助锻炼咀嚼肌及牙齿的坚固度。 尽管水果和蔬菜在营养成分上有许多相似之处，营养学中将它们划为同一类食物，但在营养成分上仍有区别。水果的纤维素含量低于蔬菜，糖的含量则高于蔬菜；水果中一些维生素的含量也不及蔬菜。因此，不能简单地用多吃水果来代替蔬菜的摄入。 天马上就要热起来！

请你多用较便宜的水果，或者黄瓜，西红柿等一类较方便的水果蔬菜。