三文鱼头火锅怎么做？
答案:6 悬赏:50
解决时间 2021-10-06 00:50
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-10-05 03:21
三文鱼头火锅怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：末日狂欢
- 2021-10-05 04:51
材料：三文鱼1条、香菇8朵
调料：食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、胡椒粉适量、香菜适量
做法：
1.三文鱼头处理干净，沥干水份后用盐和胡椒粉腌一下备用；
2.香菇提前用水泡发洗净备用；
3.砂煲热后下油，把姜片和香菇爆香至出味；
4.把材料拨到一边，下三文鱼头煎香两面；
5.然后倒入红米酒，一点老抽，生抽煮开；
6.转小火慢慢煲约15-20分钟，至鱼头熟透，撒上香菜即可！
全部回答
- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-05 09:37
方法加火候
- 2楼网友：荒野風
- 2021-10-05 08:44
不太好吃，不过可以依据自己口味尝试一下
- 3楼网友：不如潦草
- 2021-10-05 07:38
他们说的都对。
- 4楼网友：枭雄戏美人
- 2021-10-05 06:10
1:三文鱼头去腮冲洗干净 姜切片
2:煮锅放水烧开改小火 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟 捞出切块
3:鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜 大火烧开倒料酒 改小火上盖煮10分钟 盐烧5分钟即可
- 5楼网友：患得患失的劫
- 2021-10-05 05:27
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