小分子水能溶解油吗

答案:5 悬赏:70

解决时间 2021-04-08 08:02

提问者网友：时间却是纷扰
2021-04-08 00:59

小分子水能溶解油吗

最佳答案

二级知识专家网友：請叫我丶偏執狂
2021-04-08 01:04

当然不是,水含极性键,大部分油都是非极性键,根据“相似相溶”原理,二者不溶.
这不是大分子水和小分子水的问题.
要想溶解,需将油水解（用氢氧化钠溶液）,而且还要看水解后得到物质的性质.

全部回答

1楼网友：浪女动了心
2021-04-08 04:22

不可以的哦！

2楼网友：魅世女王
2021-04-08 04:10

形成了水包油的物质，看似溶解，其实未必，是通过改变物质的表面张力，或说是一种乳化剂，就像家里的洗洁精也能溶油，换位思考他的油里面肯定加了乳化剂，这样解释不知道你能明白不

3楼网友：都不是誰的誰
2021-04-08 02:40

不可以的，其实这个小分子水就是一个炒作的说法，化学上都没有这个说法的

4楼网友：桑稚给你看
2021-04-08 01:32

形成了水包油的物质,看似溶解,其实未必,是通过改变物质的表面张力,或说是一种乳化剂,就像家里的洗洁精也能溶油,换位思考他的油里面肯定加了乳化剂,

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