求正宗韩国泡菜--【辣白菜】和【白萝卜】的做法!是分开来的哦!谢谢!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-29 04:55
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-10-28 15:41
求正宗韩国泡菜--【辣白菜】和【白萝卜】的做法!是分开来的哦!谢谢!
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-10-28 17:18
1、萝卜削皮洗净盐适量我用萝卜2斤些用近1/8杯盐萝卜盐具体比例概100:2(重量比体积比哈) 2、萝卜切块撒盐 3、萝卜块盐搅匀面压重物放置2间搅腌均匀些图点看清楚哈我萝卜盖号盆盖用装满水碗压面4、2萝卜块变软水腌用清水冲再放置半沥干水 5、沥水同找锅放入半杯水2匙面粉2匙腌虾米边搅拌边用火烧糊糊状关火晾凉烧候注意经搅拌容易糊锅6、晾凉糊糊拌入6瓣蒜压蒜泥拇指块姜切碎末4匙辣椒粉切段葱切段韭菜2匙糖拌匀 7、萝卜块搅起8、装瓶盖严实盖放黑暗(我放厨房柜) 9、23吃啦
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