酸奶过期能喝吗

酸奶过期能喝吗

酸奶过期能不能喝主要看过期多久了，如果过期不到一星期，可以考虑喝。
专家解答：酸奶过期还能喝吗？
因为酸奶本身就是发酵而来，过期的酸奶只是发酵更厉害了，而且，一般厂家标注的有效日期不是说，到了那个有效期酸奶就坏了，就不能喝了，有效期都会留有余地的。
过期的酸奶什么情况下能喝?一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，但是不是说酸奶就不能喝了，因为酸奶中还有蛋白质和钙，如果超过保质期，大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别，如果只是酸酸的味道，大可以喝。
过期的酸奶什么情况下不能喝?过期的酸奶如果能闻出酒味，或者酸奶生了霉菌，这种情况下千万不能喝。
个人建议能不喝则别喝

不能
过期酸奶容易细菌超标。不过过期酸奶还有其他利用价值：擦拭皮鞋－－先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。擦拭地板，可以把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
早在公元前3000多年以前，居住在安纳托利亚高原（现也称土耳其高原）的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会，那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的乳酸菌偶然进入羊奶。

离生产日期还有3天的我都喝过