用烤箱烤羊肉串需要多长时间?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-29 05:58
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-28 22:15
用烤箱烤羊肉串需要多长时间?
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-03-28 23:42
串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤箱火候的掌握也至关重要，多一分则肉会老，少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔，将羊肉串置于其上，然后进行烹饪，对于选用羊肉的不同部位，要求的火候也不一样。1、羊里脊肉：250度3分钟。2、羊腿肉：180度10分钟。3、羊脆骨肉：200度10分钟。注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面。
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