关于纤体中心

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我??常聽到人家說 "一日一蘋果，醫生遠離我"。其??背後甚有科?W理?憾喑孕迈r蔬菜水果，乃養生年的首要?l件，其中重點在於植物中一??共同特性：纖維，及其中蘊含量甚豐的礦物質及營養素。 纖維種? "纖維"一詞?ξ???碚f毫不陌生，尤以在?勖琅康?p肥字典裏一定常常用到。基本上所有植物均含有相?高的纖維素，其中又可分?榭扇苄岳w維及不溶性纖維。可溶性纖維在水果中較?槎啵蝗苄岳w維?t多在穀物如?等含量較豐，?煞N纖維功能不同互相不能取代?Ψ健２煌姆Y物、果、菜、豆?、果仁或植物種子等均有不同的營養?r值 纖維你、我、他 在城市生活的我??，大部分?裼梦魇降娘?食方法的朋友都?罅咳狈w維素，根?澜缧l生組?的建議，人每天最少需要20-30克的纖維才足?蚓S持正常身體運作所需。纖維所含的卡路里甚低，都?凫逗??翁穷?，既低脂又有益，本身的健康?r值已?V?槿酥划?然，蔬果中亦有大量的消化性酵素，補充其他食物中養分的不足，提供更佳的消化能力。 可是，一般?食??T中我??每日大約只吃10克的纖維，距離基本所需20-30克份量相距甚遠，要吸收足?虻睦w維，每日要吃： - 新鮮生果一份：即約一??普通大小的蘋果或橙；及 - 的雜果和菜蔬一份 (新鮮的、罐裝的或煮熟的)；及 - 果汁200毫升 最基本份量以外，其??多吃?o妨，小孩成長期最?橹匾扇嘶蛞?言?D女更不妨多吃纖維以?椭疟愫宛B分的吸收。 新鮮？急?觯抗扪b？果乾？ 最理想的?然是新鮮合?r宜的水果和蔬菜最有健康?r值，而蔬菜最適宜生吃，要者煮亦不宜太熟；很多人以?榧?龉?]有?r值，其???K不盡然，因?楝F今大量急?龅墓嗽谘u成前是新鮮?裾会狁R上?理，大部分原本有的營養?r值其??保存良好。另外罐裝水果最大的??題其??在於大部分用糖水浸??，不必要地增加?崃浚桓匾撸谌牍扪b?r都已去皮，完全浪費了果皮中最重要的纖維、礦物質及維他命，?r值大打折扣。相??碚f果乾的?r值反而不錯，因?橐话泔L乾或烘培?理過的果??是?⑺莩ィＡ袅似淅w維；用家在挑選?r宜以不加糖份的?槭走x。 最重要的是先包括纖維在你的日常餐?沃校缘墓瞬还苁切迈r或煮過的，又或是以營養補充?┑男问匠霈F也好，?之，食比不食?楹茫嗍潮壬偈?楹茫喾N?比?我环N??楹茫止植擞址Y物最好；但切勿忘?每日八杯開水(約?晒逅?，?畹嚼w維在體?劝l?]最佳的表現，保健事半功倍。 除了?桌上的豆?蔬菜之?龋噙x?褚陨?檎鸵酝獾妮o助食物；甚至可以取代你的糖果、薯片、作零食。就?r值?碚f，低?崃俊⒏呔S他命C、胡蘿蔔素、高纖維(包括可溶性及非溶性纖維)是好的選?瘢兄醢ǚ瘛⑽鞴稀⑽麒帧⑵娈?果、木瓜、乾杏甫、橙、草莓等等均甚高。吃的?r候切?清洗乾?Q，盡量?p少??餘農?的?C?憧伞?在美容方面不能不提的，是果菜中的維他命有助皮膚在結??上的膠原重生，令皮膚??性回?停Y?夂希切乱淮缘淖o膚智慧，?W妙不言而喻。纖維的保健、養?、延年、益?酃πб谎噪y盡；如果每日多吃多吸收，不難真的可以達到醫?遠離你的目?耍∧怯趾?范?槟兀?