问请问大型餐饮厨房设计有哪些注意事项？哪位网友了解？

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商用厨房设计装修注意事项有哪些呢？我这里简单地说明一下啊。注意事项——厨房空间注意事项——厨房目标注意事项——厨房方向注意事项——厨房位置注意事项——设计合理注意事项——住房餐具注意事项——厨房排放

别墅厨房装修注意事项 一、空间设计应该呈现利用率高的特点别墅厨房装修注意事项 二、烟道设计要配功率大的排风装置别墅厨房装修注意事项 三、上下水设计不要从同层走管道别墅厨房装修注意事项 四、净水装置可采用目前流行的“水家装别墅厨房装修注意事项 五、台面设计兼有准备区和操作区的功能别墅厨房装修注意事项 六、厨房里要融入休息娱乐设计

注意事项——厨房空间所有的厨房都是要有一定的空间的，不管是家用还是商用都是如此。商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多，物品也多空间小就会显得非常混乱。注意事项——厨房目标确定目标，商用厨房一般都是给顾客制作食物的，其目的就是为了赚钱。我们只有在明确的这个目的过后在整个装修设计上才能更加的合理。不至于造成装修浪费的情况。注意事项——厨房方向中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距，所以对商用厨房设计的时候一定要考虑到发展方向。注意事项——厨房位置厨房位置要选择的很好，一般建议在整个建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的话要做好通风措施。注意事项——设计合理在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题，所以每个区域之间应该有一定的顺序，这样能很好的提高制作食物的效率。注意事项——住房餐具厨房餐具是所有厨房都比不和少的，一般商用厨房餐具的话尽量选择实用的，除非是为了打造特色厨房所需否则一般是选择宜清洁，寿命长，以安全节能和效率为目标。注意事项——厨房排放制作食物难免会产生油烟和污水，而油烟和污水的排放一定要设计合理。要是三天两头的出问题那么生意也会收到影响的。