变绿的土豆能吃吗？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-07 01:49
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-11-06 12:11
变绿的土豆能吃吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-11-06 13:04
不能吃。土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质。一旦土豆发芽或经光照变绿,龙葵素的含量就会大量增加,主要集中在芽、芽根和绿色的表皮内。所以,变绿、发芽的土豆是绝对不能吃的。
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