苹果是酸性还是碱性

苹果是酸性还是碱性

苹果是酸性的。柑橘、柠檬以促进消化功能，营养容易被吸收，特别是它的含糖量少，对减肥者来说，是补充维他命C的最佳泉源。 葡萄柚丰富的维他命 C，还能迅速消除疲劳、美化肌肤和窈窕瘦身呢。

苹果属于弱碱性食物。水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品。