做大理石玛瑙蛋可以用塑料盒放在锅里蒸吗?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-10-15 12:00
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-15 04:45
做大理石玛瑙蛋可以用塑料盒放在锅里蒸吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：鱼忧
- 2019-12-10 12:27
鸡蛋 四个
松花蛋 二个
鸡蛋四个、松花蛋两个（鸡蛋少拍了两个）
鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加少许水搅拌均匀，松花蛋去皮备用
松花蛋切成适当大小块
将切好块的松花蛋入到蛋清液里
铺上保鲜膜入锅蒸，大约20分钟左右
蒸至蛋清些许凝固时倒入蛋黄液
盖上保鲜膜继续蒸，大约10分钟左右
至蛋液蛋清完全凝固熟透停火（我保鲜膜没铺好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出来不平滑了）
从容器中取出切成适当的块即可食用
小贴士
蛋黄液中加少许水即可，蒸出来后蛋黄部分比较嫩，蒸的时间视火侯大小、器皿大小及蛋液多少自行调整。
松花蛋 二个
鸡蛋四个、松花蛋两个（鸡蛋少拍了两个）
鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加少许水搅拌均匀，松花蛋去皮备用
松花蛋切成适当大小块
将切好块的松花蛋入到蛋清液里
铺上保鲜膜入锅蒸，大约20分钟左右
蒸至蛋清些许凝固时倒入蛋黄液
盖上保鲜膜继续蒸，大约10分钟左右
至蛋液蛋清完全凝固熟透停火（我保鲜膜没铺好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出来不平滑了）
从容器中取出切成适当的块即可食用
小贴士
蛋黄液中加少许水即可，蒸出来后蛋黄部分比较嫩，蒸的时间视火侯大小、器皿大小及蛋液多少自行调整。
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2019-12-03 03:05
或许可以。
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