调味酸牛奶和发酵酸牛奶到底有什么区别
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-03 22:50
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-03 05:43
调味酸牛奶和发酵酸牛奶到底有什么区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事隔山水
- 2021-03-03 06:28
调味酸牛奶不含活性菌，有的是将发酵后的酸奶经过加热、稀释（可能成品中只含有10%以下的酸奶）而成的牛奶饮料，有的是直接用调味剂调配而成的，调味酸牛奶就是普通的牛奶饮料，其营养比发酵酸牛奶相差甚远，或者说不能与之相比。发酵酸牛奶含有活性菌，对人体的消化系统等有很好的作用。购买时要注意看成分表，至少脂肪的指标要大于等于2.5克/100克，蛋白质的指标要大于等于2.3克/100克；还要看配料表，至少要含有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等，这样的才是真正的发酵的酸牛奶。希望你们以后买发酵的酸牛奶，而且最好买当地生产的，因为外地生产的存在运输的问题，不便于保证产品内的活菌的数量，就是说不便于保证产品的质量。我的回答你满意么？
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯