海鲜意大利面的做法，海鲜意大利面怎么做

海鲜意大利面的做法，海鲜意大利面怎么做

必胜客人家的配方和做法是不知道啦.下面这个也是海鲜意大利面，做做看，味道也不错哦！食材：意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。 调味料：特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。 做法： 1.将食材洗净后，花枝切圈，草虾剥壳，去肠泥，洋葱，番茄切末，蒜头，辣椒切片，九层塔切丝，备用。 2.在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。 3.锅子加热后，以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.续入海鲜、白酒，再倒入番茄，煮至沸腾。 5.将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干。 6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀，即可装盘。