含“酯基”的物质说“酯类”还是“油类”?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-06 11:38
- 提问者网友:浪荡羁士
- 2021-02-06 03:22
含“酯基”的物质说“酯类”还是“油类”?
最佳答案
- 二级知识专家网友:茫然不知崩溃
- 2021-02-06 04:03
说是“酯类”
油类是甘油酯,就是说,含有酯基的就是酯类,但不一定是油
油类是甘油酯,就是说,含有酯基的就是酯类,但不一定是油
全部回答
- 1楼网友:請叫我丶偏執狂
- 2021-02-06 05:26
这里有点计较了,这是典型的中国考题。
油脂是一个统称,包括了油和脂肪,后两个在结构上还是不同的,油中不饱和的结构多,脂肪则多为饱和的。
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