烤秋刀鱼怎么做?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-04-21 19:14
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-04-20 19:30
烤秋刀鱼怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:逐風
- 2021-04-20 20:07
烤秋刀鱼的材料:秋刀鱼3只,白芝麻1小匙,柠檬1个,米酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,柠檬汁1小匙,大蒜3瓣烤秋刀鱼的做法:1.将秋刀鱼洗净,大蒜先用刀拍过,与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。2.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸并涂抹少许沙拉油,秋刀鱼上撒上芝麻,放入烤箱烤约12分钟,待颜色变黄即可。吃时挤入柠檬汁味道更佳。秋刀鱼营养分析:秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
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