有哪些食物抗衰老是具有科学根据的？

有哪些食物抗衰老是具有科学根据的？

建议：你好，西兰花、鲫鱼、金枪鱼等鱼肉、冬瓜、洋葱、豆腐、圆白菜、苹果、胡萝卜、牛奶、矿泉水、贝类含维生素B12、西红柿、菠菜、橙子、麦芽、草莓、大豆、酸奶、香菜、巧克力、马铃薯、蘑菇、鸡蛋、核桃。

建议：你好，衰老是一种自然规律，是指高分子材料在加工、贮存和使用过程中受阻，以致最后丧失使用价值的现象而导致衰老。而有利于抗衰老的食物有： 1、西兰花：含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 2、茄子:可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗老功能。 3、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可清除有害自由基，每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素，即能发挥抗老作用。 4、火麻茶：其中的火麻仁含有有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，有利于改善高分子，从而达到抗衰老的效果，而亦舒堂火麻茶是长寿乡巴马、凤山当地老人的日常饮品。