台湾古早味的黄金煎饼的正确做法
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-04-22 07:43
- 提问者网友：骑士
- 2021-04-22 00:45
台湾古早味的黄金煎饼的正确做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-04-22 02:15
黄金煎饼的做法主料白萝卜 (半只)胡萝卜 (半只)辅料鸡蛋 (1只)火腿肉 (25克)厨具电磁炉、不粘锅分类冬季食谱 糕点 咸鲜 煎 廿分钟 简单难度将白萝卜和胡萝卜擦细丝。放盐稍腌萝卜丝出水去辣。火腿肉切细粒备用。洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。先煎香一面，再翻面煎一面即可。装盘食用。
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