黑茶属于什么茶啊~~ 有人送了黑茶，很大一块，有些像普洱~

黑茶属于什么茶啊~~ 有人送了黑茶，很大一块，有些像普洱~

黑茶，属于 “二次发酵” 茶。
茶叶经:杀青 -- 揉捻 -- 渥堆 -- 干燥 等加工程序。
黑茶的原料粗老，都是利用 “夏茶”、“伏茶” 加工。
黑茶，又称 “边销茶” ，主要销往 藏族、蒙古族、维吾尔族集聚区。
黑茶分两大类:
一，老青毛茶，晒干后渥堆发酵。制成 “青砖” ，也叫 “川字茶” 。
二，黑毛茶，干燥前渥堆发酵。
1，竹篓装的 “湘尖” ;
2，圆柱形的 “花卷” ，叫做千两茶，便于马帮运输;
3，湖南安化的 “黑砖”;
4，压好后用纸包裹的 “伏砖” ;
5，压成面包状的 “康砖” ;
6，压成枕形的 “金尖” ;
7，压成 “圆饼” 砖;
8，压成 “方饼” 砖。
黑茶不是什么好茶。茶树在春天采摘了 “分前”、“明前”、“雨前” 以后，经过一段时间的回复，到了夏天、伏天新长出来的叶子，比较薄、小，不能制成好的绿茶了，就用来制作黑茶。里面往往带有茶树的嫩枝条。