空气炸锅炸土豆条的方法是什么

答案:4 悬赏:30

解决时间 2021-10-16 06:08

提问者网友：末路
2021-10-16 01:40

空气炸锅炸土豆条的方法是什么

最佳答案

二级知识专家网友：纵马山川剑自提
2021-10-16 01:57

土豆削皮，切条状，可比一般店里卖的薯条粗一点，炸出来会收缩一点，粗的吃着过瘾
土豆条泡水10分钟捞出，晾着滤干；泡水是为去除淀粉含量，口感更脆，但没试过不泡水的，下次试试；
在盘子中间倒少许植物油，油上洒少许盐，将土豆条倒在盘子里，用手沾油盐混合物给所有土豆条“全身按摩”，保证土豆条均匀裹上油盐混合物即可
空气炸锅180度预热5分钟，入土豆条；200度8分钟，开锅将土豆条翻动一下，可模仿大厨颠勺手势，视具体情况再加热6-8分钟
土豆条变成薯条啦，上番茄酱~

全部回答

1楼网友：山君与见山
2021-10-16 04:21

我暂时保留我的看法！

2楼网友：不如潦草
2021-10-16 02:50

炸薯条的做法将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可

3楼网友：第四晚心情
2021-10-16 02:07

我暂时保留我的看法！

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