粉丝（烧烤·清蒸）怎么做如何做好吃

粉丝（烧烤·清蒸）怎么做如何做好吃

食材用料

扇贝8个

粉丝一扎

蒜头4颗

姜适量

葱头5颗

花生油适量

鱼露适量

蚝油适量

蒜蓉扇贝粉丝的做法

1.准备食材。

2.放一扎龙口粉丝用温水泡发。

3.把姜、葱、蒜剁末。

4.平底锅放适量油加热，放上葱姜蒜末爆炒香。

5.加入适量鱼露和蚝油翻炒数秒。

6.把泡发好的粉丝撒在扇贝上面。买扇贝时老板已经把扇贝弄好，所以这里扇贝只要冲洗干净就可以了。

7.把葱、姜、蒜末摆在扇贝粉丝上面。

8.盖上锅盖，隔水蒸十分钟。

9.蒸十分钟后就可以开吃咯。

10.哈哈，超美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，开吃咯。