牛肉烧饼怎么做呀？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-29 04:10
- 提问者网友：辞取
- 2021-03-28 12:28
牛肉烧饼怎么做呀？
最佳答案
- 二级知识专家网友：醉吻情书
- 2021-03-28 12:53
制作方法:主 料： 面粉,牛肉辅 料： 葱花,洋葱 做法：1.将面粉用温水和成面团，醒20~30分钟。 2.锅中放入油加热，将牛肉末下入锅中，稍加翻炒至变色后关火；洋葱洗净切末，加入牛肉末和葱花拌匀，加入椒盐，鸡粉及盐调味，制成馅料。 3.将面团擀成薄面皮，在上面刷一层油，再将炒好的馅料平铺在面皮上，将面皮小心的卷起.4.然后用刀切成小段，将横截面朝上立起，用手或用刀按扁成小饼状。 5.平底锅内淋入少许油，然后将小饼依次放入，煎至两面金黄即可取出。试试看吧~~~~
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