为什么用小熊酸奶机做的酸奶很稀怎么样才能稠一点
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-03-01 21:49
- 提问者网友：冷天寄予
- 2021-02-28 21:07
我是按照说明一步步做的 可做出来的酸奶很稀 我用的是发酵粉做的 然后是打的鲜奶 奶牛肚子里的 可跟外面卖的很不一样外面卖的自制酸奶很稠 哪位高手可以指点一下
最佳答案
- 二级知识专家网友：樣嘚尐年
- 2021-02-28 22:01
牛奶煮开后冷却至40度左右再跟发酵剂混合，其它过程不变。
全部回答
- 1楼网友：飘零作归宿
- 2021-02-28 23:52
两袋250ml的牛奶放一个小盒的酸奶就可以，我曾经用四个小袋牛奶+一个小盒酸奶，也成功了。 做之前先把放牛奶的碗用开水杀下菌，也包括要用的工具。把用过的开水加些冷水（42度以下）倒在酸奶机和放牛奶的碗之间，这样效果会更好。 我是习惯先放糖，搅拌均匀，再放酸奶，搅拌均匀。曾经做过后放糖的，体会是不容易化开。 祝你成功！
- 2楼网友：如果这是命
- 2021-02-28 23:22
然后至少9个小时以上，虽然鲜奶和粉是20，或是你的发酵粉不够，但你可以多放一点:1做的不够久
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