什么是过桥米线
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-25 23:21
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-25 09:34
什么是过桥米线
最佳答案
- 二级知识专家网友：上分大魔王
- 2021-10-25 10:18
过桥米线[1]英文名（GuoQiaoricenoodle / GuoQiao ricemee），所属菜系滇菜。凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味“过桥米线”，它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤。
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