请问如何冲调米粉？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-10 00:11
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-10-09 19:05
请问如何冲调米粉？
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-09 19:40
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃?80℃。
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