羊肉有膻味，那羊奶粉会不会有膻味，这个有影响吗

羊肉有膻味，那羊奶粉会不会有膻味，这个有影响吗

羊奶本身是没有膻味的，由于季节性青草所引发的膻味，或者是公羊雄性腺体激素引起的膻味，是可以通过低温闪蒸除膻技术去除的，一般羊奶味较清淡，奶会比较黄，适合小婴儿的味觉发育。

羊肉去膻味的十种方法： 1、萝卜去膻法 将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，然后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 2、米醋去膻法 将羊肉切成块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再进行烹制，也可去除羊肉膻味。 3、绿豆去膻法 煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。 4、咖喱去膻法 烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。 5、料酒去膻法 将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50毫升、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250毫升拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取3个鸡蛋的蛋清、淀粉50克上浆备用。放置一段时间后，料酒和小苏打可充分去除羊肉的膻味。 6、药料去膻法 烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味 7、浸泡除膻法 将羊肉用冷水浸泡2~3天，每天换水两次，将羊肉肌浆蛋白中的氨类物质泡出来，也可减轻羊肉膻味。 8、橘皮去膻法 炖羊肉时，在锅里放入几片干橘皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几片干橘皮继续煮，也可去除羊肉膻味。 9、核桃去膻法 选上几个质量好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去羊肉膻味。 10、山楂去膻法 将山楂与羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。