剩的饺子皮怎么做好吃
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-07 19:48
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-11-07 08:34
剩的饺子皮怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒者煙囻
- 2021-11-07 09:06
我说 1 加鸡蛋 只要蛋清效果最好但是好像就留个蛋黄也挺浪费的 所以其实一起没有什么的，但是鸡蛋一定要打匀了再放2水用感觉有点凉，应该大概15-20度左右的水吧，里面要加一点盐3揉面要注意技巧“三光政策”：手光、面光、盆光4放置，面揉好了一般要放个15分钟左右其实比较好我个人喜欢东北饺子那种圆皮好包好吃，但要注意皮的厚度，一般要中间厚一点两边薄一点，当然中间的太厚饺子不容易熟，太薄可能破皮，所以虽然自己做饺子皮是好吃一些，但是有点太费事
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