香酥焖饼，焖饼如何做，最好吃

香酥焖饼，焖饼如何做，最好吃

焖饼的做法

1.把死面饼切成5毫米左右的丝。

2.芸豆洗净切成丝。

3.五花肉切成丝。

4.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。

5.放入肉丝炒至变色。

6.放入芸豆丝。

7.翻炒至变色。

8.再加入酱油，五香粉，美极鲜。

9.翻炒均匀。

10.加入清水炒匀。

11.盖盖中火炖5分钟。

12.再开盖，把切好的饼丝均匀的码在菜上面。

13.盖盖再焖3分钟。

14.再开盖用铲子拌匀，关火盛盘即可。

豆角焖饼的做法步骤 1. 第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。 2. 油锅里面放油加热至五成，放入姜末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行，豆角炒至六七成熟，放入盐和香油调一下，放入切好的大饼，把饼条在菜上面铺匀，倒入少量的水（倒在饼条上面，倒的时候均匀一些），然后把锅盖盖上，焖15-20分钟左右。 3. 焖好了之后把锅盖打开，放入切好的香菜，倒一点醋，用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起，出锅即可食用。（就着大蒜吃别有一番滋味）