哪种蔬菜含铁量最高?芹菜、紫菜还是菠菜?含量各是多少?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-13 17:43
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-12 21:38
哪种蔬菜含铁量最高?芹菜、紫菜还是菠菜?含量各是多少?
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-11-12 23:12
其实蔬菜的含铁量并不高, 含铁量高的是木耳和蘑菇.
每100克黑木耳中含铁185毫克
其次是芝麻酱,每100克芝麻酱酱含铁58毫克
蔬菜主要补充各类维生素,当然各种微量元素也有相应补充.
菠菜的含铁量不高，每100克含铁1.6~2.9毫克
芹菜含铁量较高,每100克含铁8毫克左右
100克的干紫菜含铁33毫克
所以你说的三种食物中, 是紫菜的含铁量最高
每100克黑木耳中含铁185毫克
其次是芝麻酱,每100克芝麻酱酱含铁58毫克
蔬菜主要补充各类维生素,当然各种微量元素也有相应补充.
菠菜的含铁量不高，每100克含铁1.6~2.9毫克
芹菜含铁量较高,每100克含铁8毫克左右
100克的干紫菜含铁33毫克
所以你说的三种食物中, 是紫菜的含铁量最高
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