为什麼珊瑚草会有营养啊？？

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-01-05 19:29

提问者网友：不爱我么
2021-01-04 19:01

为什麼珊瑚草会有营养啊？？

最佳答案

二级知识专家网友：空山清雨
2021-01-04 20:28

海燕窝是一种天然特优海藻，又名珊瑚草、麒麟菜。
中国水产科学研究院南海水产研究所对海燕窝(珊瑚草)的营养价值进行了分析和评价。研究发现，海燕窝(珊瑚草)含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、镁、钾、磷…等矿物质、海中酵素营养价值远胜燕窝、鱼翅、山药及其它食用海藻。海燕窝(珊瑚草)与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其主要成分为多糖、纤维素和矿物质，总膳食纤维含量高达88．6％，PH值7.6，呈碱性，是一种不可多得的优质天然保健食品。
多糖和纤维素--海燕窝属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质，具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用，而且食用高膳食纤维
食物容易产生饱腹感，对减肥有一定作用。
丰富的矿物质，钙和锌的含量尤其高--铁质是猪肝的28倍，其钙含量是海带的5.5倍，裙带菜的3.7倍，紫菜的9.3倍，小鱼肝的37倍，猪排骨的600倍；锌含量是海带的3.5倍，裙带菜的6倍，紫菜的1.5倍。海燕窝(珊瑚草)中富含有的胶原蛋白--具有改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果，对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效

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