煮花生

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-11-09 23:15

提问者网友：遁入空寂
2021-11-09 01:34

煮花生

最佳答案

二级知识专家网友：野慌
2021-11-09 02:47

建议：原料：花生，精盐，花椒，八角，十三香步骤： 1.先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 2.等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡

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1楼网友：英雄的欲望
2021-11-09 02:56

建议：先把花生米浸水，之后俐干～～花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了油的5成热就是，手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。花生米倒入油锅后，要一直翻炒。。。火候就文火OK了炒15分钟应该ok了，把火关小～～加入盐味精（或鸡精）和糖，把火开到文火再翻炒一下，就可以起锅了。。。

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