常用的特殊膳食都有哪些种类

常用的特殊膳食都有哪些种类

特殊膳食用食品的类别主要包括：　　一、婴幼儿配方食品：婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。　　婴幼儿配方食品按原料又分为乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。　　乳基婴儿配方食品：指以乳类及乳蛋白制品为主要原料加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。　　豆基婴儿配方食品：指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。　　二、婴幼儿辅助食品：婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品。　　婴幼儿辅助食品按配方和食用方法又分为：婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。　　三、特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)，指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。包括：　　(一)全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。　　(二)特定全营养配方食品：可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。　　(三)非全营养配方食品：可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，不适用于作为单一营养来源。　　四、除上述类别外的其他特殊膳食用食品，包括辅食营养补充品、运动营养食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品。