鸡精它有怎么样营养价值？

鸡精它有怎么样营养价值？

鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料 制成的复合增鲜、增香的调味料。鸡精富含谷氨酸钠、多种氨基酸、维生素等。鸡精性平，味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更髙。老少皆宜，烹饪时应酌量加入，每次5〜 10克即可。痛风患者慎食。