为什么秋季要饮食进补？

为什么秋季要饮食进补？

酷夏一过，凉爽的秋季接踵而至。秋季的气候特点是天气由热转寒，即“阳消阴长”的过渡期，人体的生理活动，随“夏长”到“秋收”而相应改变。因此，秋季养生皆不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》里所说: “秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打下基础。营养专家提醒，秋季饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。