求大神说说菜刀如何开刃
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-11-10 15:59
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-11-10 11:11
求大神说说菜刀如何开刃
最佳答案
- 二级知识专家网友:何以畏孤独
- 2021-11-10 11:37
新菜刀买回后要找专业磨刀师傅“人工手磨”来开锋.千万不要图快用”砂轮”来飞磨,否则会发热“退火”刀刃变软而报废刀了! 特别是常见的不锈钢菜刀。不锈钢的热敏性高!
全部回答
- 1楼网友:鸠书
- 2021-11-10 13:22
我暂时保留我的看法!
- 2楼网友:旧脸谱
- 2021-11-10 12:15
你是成品刀,还是只有一个刀坯?
如果已经是成品刀,就直接磨吧。
如果是刀坯就很麻烦,因为需要淬火,刀口才能坚韧锋利。 而这个一般人是做不了的,我村中倒是有一个火炉,以前爷爷打了一辈子的刀,大概也了解一点。
希望我的回答能帮到你。
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