卵磷脂多少钱一瓶?有什么用途?怎么吃?

卵磷脂多少钱一瓶?有什么用途?怎么吃?

卵磷脂是一种磷脂质，它是由脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱所构成的化合物，广泛地存在於组织细胞膜中。我们也可以说，卵磷脂是一种乳化剂，就像是做沙拉酱时，要将水跟油均匀混合时，就必须加蛋黄来促进乳化作用。

卵磷脂主要的功能是能够把人体内多余的胆固醇代谢出体外。卵磷脂中含有另一重要的物质--胆碱，是一种对於神经活动有所助益的化学物质，胆碱是脑神精传导化学物质Acetyl-Choline以及许多重要的化学讯息物质的前身，根据最近的研究发现：胆碱与学习和记忆力有关，因此摄取适量的卵磷脂，对於脑部发育以及学习力均有帮助。

只要有细胞膜的食物就有含有卵磷脂，像是动物的内脏、卵黄中，就含有丰富的卵磷脂，但因为这类食品的胆固醇较高，因此在摄取时要特别注意；另外，大豆中也含有丰富的卵磷脂。

建议:你可以在晚饭时多吃一点豆腐或豆浆之类的黄豆制品,夜间对卵磷脂的吸收非常有宜,不用特别去买保健品.

买保健品，要看对方的产品有无保健品的标志--“小蓝帽”。 市场上的保健品，多到眼花缭乱，不能说便宜的就不好，贵的就好，首先要看他的规格，不同规格，价钱肯定不一样，可大概算起来，价钱都差不多。再有，就看品牌的知明度，知明度高的，不代表就是好东西，没有知明度的就不是好东西，知明度好的，做宣传花掉的钱，自然......“羊毛出在羊身上”嘛！保健品嘛，作用也就那么几个，有好多人都说，我们的产品效果如何如何，吃过几天，就会如何如何......作用真那么大，有病谁还会去医院呢，还用吃药呢？所以，价位适中即可。 还有，卵磷脂配合深海鱼油服用，效果会更好！ 祝身体健康！