食品添加剂辣椒红为什么不辣
答案:6 悬赏:20
解决时间 2021-01-26 00:34
- 提问者网友：箛茗
- 2021-01-25 18:44
食品添加剂辣椒红为什么不辣
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-01-25 19:36
貌似一种色素，辣的是辣椒碱
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-01-25 23:07
那辣椒是最差的，是熏红的，建议别吃太多
- 2楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-25 22:47
是用胡罗卜做的，是用来软色的啊
- 3楼网友：蕴藏春秋
- 2021-01-25 21:41
为一种着色剂，主要应用于食品、着色品，主要应用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒红是利用现代二氧化碳超临界技术从高寒地区辣椒里提取出的辣椒红色素，品味高，辣椒红含量>98%；无辣味
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-01-25 20:53
辣椒红是种人工合成染料，又叫罗丹红B，碱性玫瑰精，是苏丹红近亲，毒性堪比苏丹红。很多不法分子将它加到辣椒里，让辣椒呈现自然红艳的感觉，所以通常又叫辣椒红，其实是说的他的颜色作用，而不是真的辣椒。所以在买辣椒的时候，要小心的。可能华美的外表藏着隐患的。
- 5楼网友：拾荒鲤
- 2021-01-25 19:42
红跟辣，不是一码事呀，，红辣椒那么红是因为添加了某种化学成分，而辣椒辣不辣跟他的品种有关。。。
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