同乐鱼的制作方法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-20 03:56
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-19 12:01
同乐鱼的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：掌灯师
- 2021-10-19 12:49
干煸土豆
1 土豆切成薯条差不多大小，洗干净，沥干。
2 锅内烧油（油不能太少），烧至7、8成热的时候开始伴土豆。
3 土豆上撒盐，注意少给，再加生粉或者面粉拌匀。伴好的土豆最好不要放置太久，不然很容易出水，不易炸。
4 炸土豆 至金黄色，捞出待用
5 锅内留少许热油，放入生姜、蒜、辣椒断、花椒粉、葱段，再倒入土豆，加入胡椒、味精等调料，拌匀。
6 出锅
1 土豆切成薯条差不多大小，洗干净，沥干。
2 锅内烧油（油不能太少），烧至7、8成热的时候开始伴土豆。
3 土豆上撒盐，注意少给，再加生粉或者面粉拌匀。伴好的土豆最好不要放置太久，不然很容易出水，不易炸。
4 炸土豆 至金黄色，捞出待用
5 锅内留少许热油，放入生姜、蒜、辣椒断、花椒粉、葱段，再倒入土豆，加入胡椒、味精等调料，拌匀。
6 出锅
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