立夏吃什么、

立夏吃什么、

麦蚕吃罢吃推粞，一味金花菜割畦。

立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。

这首岁时诗描述了传统立夏节的两大风俗事象：尝新和秤人。

尝新即品尝时鲜，内容很多，这首诗里的麦蚕特指夏收麦穗，因磨黏如蚕，故名麦蚕，据说食用后可防疰夏。金花菜也算时鲜，搀入米粉，叫草头摊粞，亦是立夏的食品。《清嘉录》载“立夏日，家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先，名曰立夏见三新“，可知堂新是先请神祀祖先享用，而且”新“之品种因各地物产而异。迄今最流行的则有立夏吃蛋、吃螺蛳、吃五虎丹（红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝）等。