哪里产的三白瓜好吃？（sanbaiguan）

哪里产的三白瓜好吃？（sanbaiguan）

三白瓜为万荣县之独产，具有悠久的栽培历史，明代就曾作过贡品，至今不退化。该瓜，白皮、白瓤、白籽，一级横长36－39cm，纵长27－29cm，体重9－12kg，二级横长32－35cm，纵长24－26cm，体重7.5－9kg，三级横长28－31cm，纵长20－23cm，体得6－7.5kg，瓜瓤沙，瓜汁多，糖份适中，落口爽凉，荡气回肠；据农业部蔬菜品质监督检验测试中心和国家食品质量检验中心及天津市第二商业局食品检测中心鉴定，该瓜除具有普通西瓜的特性外，富含十八种氨基酸，铁、钾、硒含量高，由于采用传统的种植方法和现代无公害种植技术，无化肥、农药残留量，为少见的无公害食品；据当地医务人员临床使用情况和食用者感觉情况，该瓜不仅具有较高的食用价值，而且具有较高的药用价值，祛火、降暑、解毒、消炎、活血、降血压、补铁、补钙，对中暑、中毒、高血压、糖尿病、结肠炎、直肠炎、痢疾和铁、钙性疾病等具有独特的疗效，并有防癌、抗癌和抗衰老作用；该瓜生产期长，上市晚，耐贮存，在无任何保护措施的情况下，能存放到年底，耐运输，可销往全国各地。该瓜以其独特的风味，倍受人们青睐，在第四届（太原）农交会上被评为名特优产品。该瓜作为传统名优产品，吸纳最新种植技术，品质逐步提高，越来越适应人们提高生活水平的需要，呈现出广阔的发展前景。
　　西瓜原产于非洲，相传为五代时期由商人传入我国，历史悠久。它品系多种，其瓤或红或白，其皮其籽也呈多样，其中有一则皮、瓤、籽均为白色，独具特点，后来人们便渐渐依据它的这一特点称其为“三白瓜”了。　　
　　《本草纲目》记载：其瓜瓤甘、淡、寒、无毒，消烦止渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水。皮：甘、凉、无毒，主治口、舌、唇内生疮。所以它既是人们消夏止渴的上乘佳品，又常常被人们用来做药引用。　　
　　据史载，三白西瓜自唐五代以来就有载培，距今已有近千年的历史，它以皮如玉，瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”。三白西瓜自七月上市，丹桂中秋，长幼相聚，品瓜赏月，其乐无比，岁寒虚燥，溴痹舌痛，以瓜汁佐以白糖、蜂蜜、清凉甘美，消烦润肠，如醍醐灌顶甘露酒心。古医书载去：三白瓜瓤亦称“白虎汤”，除暑热，治血痢，解酒毒，治口疮：其皮曰“翠衣”，亦有生津解烦之奇效；其籽甘寒，清肺润肠，补中宜人，主治肠痛。据说当年太后长安之行，路途奔波，虚火上升口燥便赤，一臣供三白瓜食之，顿觉目明无恙，大加赞赏，传旨为贡。
　　近年医案有载，三白西瓜对各型肝炎疗效独具，药物而无不及；并对因中热而引起的鼻衄、视力模糊以及高血压和心脑血管病有一定的预防和治疗作用，另外，三白瓜籽对糖尿病也有疗效。例：万荣县某印刷厂李某患有肝炎数年，吃药打针不少却一直得不到治愈。去年秋，当她无意中听别人说南张乡一带的“三白瓜”能治肝炎时,就抱着试一试的心情到当地买来“三白瓜”天天吃,冬后到医院一检查,病情竟然痊愈。去年12月初，西安市的一位患者得了肝炎，也是听人说要用这“三白瓜”做药引，便千里迢迢坐专车来到这里，用200无买了一个近30斤重的上好“三白瓜”，一时被当地传为美谈。
　　万荣县有种植西瓜的悠久历史，据万荣县县志记载，西瓜原产西域，西汉张骞通西域时，带回瓜种，此后不久瓜种传到万荣县，农民广为种植。千百年来，万荣县广大瓜农积累了极其丰富的种瓜经验，使西瓜的形体品质，比其它地所产高出一筹。在明、清时期曾定为贡品，现以独特的优势走进人民大会堂，端上了国宴的餐桌。
　　万荣县西瓜具有个大、体圆、皮薄、色鲜等特点，而且品种繁多，有三白、花丽虎、麻子皮、十八天等十几个优良品种。瓜瓤的颜色也十分鲜美，有白、黄、粉、红等颜色。而且各种瓜瓤都具有味鲜、爽口、挂沙、籽少、含糖多的优点。因而万荣县西瓜很久以来便被列为西瓜中的佳品，其中尤以三白西瓜为上。万荣县西瓜还有清嗓喉、生津液、通肺腑、润肠胃等药用价值，尤其对于高血压、心脏病、肠胃病、痢疾、小儿厌食、便稀等患者，均有明显的效果。经国家食品质量检验中心鉴定，万荣县西瓜不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质，更为独特的是，威县西瓜富含18种元素，高硒、低糖、含有丰富的氨基酸，具有一般西瓜所没有的防癌、抗癌、抗衰老之功效，专家称之为罕见的保健、药用佳品。