西瓜营养价值

西瓜营养价值

营养分析

1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴:西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善; 2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养
3. 西瓜还含有能使血压降低的物质
4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用
5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜(AVG)的营养成分列表
(每100克中含)

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 56 水分(克) 93.3 能量(千卡) 25
能量(千焦) 105 蛋白质(克) 0.6 脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 5.8 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 75 胡萝卜素(毫克) 450
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 6 维生素E(T)(毫克) 0.1
a-E 0.06 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0.03
钙(毫克) 8 磷(毫克) 9 钾(毫克) 87
钠(毫克) 3.2 镁(毫克) 8 铁(毫克) 0.3
锌(毫克) 0.1 硒(微克) 0.17 铜(毫克) 0.05
锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0
本人建议，身体虚寒的人少吃。西瓜是属于大寒食品。