鲜无花果炖猪蹄的做法
鲜无花果炖猪蹄的做法
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-03-03 22:16
- 提问者网友:小姐请专情
- 2021-03-03 12:58
最佳答案
- 二级知识专家网友:深街酒徒
- 2021-03-03 14:05
准备食材:鲜无花果、红枣、枸杞、葱姜、猪蹄、盐。
1,先把无花果清洗干净,用剪刀剪开。
2,把红枣清洗干净备用。
3,然后把枸杞清洗干净备用。
4,猪蹄清洗干净剁成小段,放在锅里,用热水焯一遍。
5,焯好以后,捞出来清洗干净。
6,再次放入锅里,加上葱姜,加上清水,煮一会。
7,然后倒入砂锅里,放入枸杞、红枣小火炖一个半小时,猪蹄软烂即可。
8,最后加入食盐,即可食用。
1,先把无花果清洗干净,用剪刀剪开。
2,把红枣清洗干净备用。
3,然后把枸杞清洗干净备用。
4,猪蹄清洗干净剁成小段,放在锅里,用热水焯一遍。
5,焯好以后,捞出来清洗干净。
6,再次放入锅里,加上葱姜,加上清水,煮一会。
7,然后倒入砂锅里,放入枸杞、红枣小火炖一个半小时,猪蹄软烂即可。
8,最后加入食盐,即可食用。
全部回答
- 1楼网友:我们只是兮以城空
- 2021-03-03 14:55
1、猪蹄切块,放沸水里烫1分钟捞起。
2、取一大碗,放如猪蹄、无花果、枸杞,加满水,加盐。放入锅里隔水炖40分钟。
- 2楼网友:一身浪痞味
- 2021-03-03 14:11
蜜瓜猪蹄汤 材料: 甜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 蜜枣六粒 做法: 选购半生熟甜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块; 瘦猪蹄用清水洗干净,飞水; ; 蜜枣用清水洗干净; 用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。 豆腐丝瓜猪蹄汤 豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱 清淡猪蹄汤 猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。 蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。制作:1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。特点:蹄烂熟、咸香。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱 北菇发菜猪蹄汤功效: 本汤健脾开胃、健体养颜、清肠胃、降低胆固醇,消除脂肪积累猪蹄的营养很高,所以脂肪也很多,想不胖都难~~ 建议买瘦点的猪蹄
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