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什么叫椒盐饼干?同我们吃的椒盐一类的菜是否一样

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-01-06 22:02
什么叫椒盐饼干?同我们吃的椒盐一类的菜是否一样
最佳答案
你好!!

做椒盐饼干和做菜的椒盐的原料基本相同, 只不过做成饼干的椒盐的量不一样的。

椒盐一般都是这样做成的,把精盐在锅里炒干,倒出.
然后把花椒下干锅煸出花椒味,倒出,
然后用药杵捣碎,如果没有,可以在案板上用刀先压再剁碎. 盐和干花椒末拌匀就行了,这是比较简易的方法。

那么,椒盐饼干所用的就是这种椒盐,兴许再加上些调味的调料,大致就是这样。

谢谢!!
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