苹果含糖分高吗

苹果含糖分高吗

每一百克苹果含糖量约为15克左右。相比之下还是属于含糖量较多的食物了，需要控制摄入。
　　苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。
　　苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

光合作用产生的主要还是淀粉，所以苹果未成熟时不甜，随着不断成熟，淀粉转变为有甜味的还原糖----果糖和葡萄糖。

苹果含糖量在15%左右，是含糖量较多的食物。
根据现在的科学测算，一个苹果之中，它的含糖量是15%左右。也就是说，一百克苹果之中，可能会有约为十五克的糖分。从这个数据看来，苹果还算是一种含糖量比较高的水果。
拓展资料：

苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。据说“每天一苹果，医生远离我”。